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蕎麦

蕎麦大盛り出来ます。
大盛り・追加出汁は275円を頂戴いたします。

※紙エプロンが御入用の方はお申し付け下さい。

※18時以降は、席料330円を頂戴しております。
ご了承くださいませ。

: ＜お昼のおしながき＞

【黑紅そば】
弥生の月替わり期間限定
◆「ナッツとカレーのマリアージュ！豚カツスパイスカレー出汁」太麺　温・・・990円

【黑紅そば】
◆豚そば（冷）太麺・・・880円
◆鶏そば（温）太麺・・・880円

お昼は並盛～中盛まで同価格！
◇並盛（160g）～中盛（200g）
◇大盛（300g）＋110円
◇特盛（440g）＋220円
◇トッピング肉増し　＋220円
◇ネギ増し　＋110円

※ネギ抜き、ラー油抜きは、スタッフまでお申し付けください。
当店のお蕎麦はご注文を受け付けてから製麺しております。

＜御飯物＞
蕎麦屋の蕎麦の実入り
◆ミニ炊き込みご飯・・・165円

＜夜のおしながき１＞

880円

【黑紅そば】

蕎麦とラー油を融合させた革命的な創作蕎麦。

: ＜夜のおしながき２＞

【十割そば】

当店の蕎麦粉は秋田県産の更科を使用しております。
お蕎麦は全てご注文を頂いてから製麺いたします。
打ち立てのお蕎麦をお楽しみください。

◆十割ざる・・・・968円

◆十割おろし・・・1,023円

◆十割とろろ・・・1,078円

◆十割天盛り・・・2,046円
（天然くるまえび、キス、あなご）

◆十割鴨蕎麦（ざる・かけ）・・・1,628円

◆十割釜揚げ蕎麦・・・968円

◆十割にしんそば（かけ）・・・1,320円

＜あぶり＞

＜藁焼き炙り＞

◆かつおの塩たたき・・・1,320円
（※要予約！当日入荷の新鮮な鰹のみ）

◆高級ハランボじゃこ天・・・550円

◆とろける二種チーズ・・・660円

◆伊予牛の炙り・・・2,750円～
（グラム数によって値段が変わります）

＜一夜干し炙り＞

◆青森県産まとう鯛・・・1,980円

◆愛媛県産天然あじ・・・880円

◆島根県産のどぐろ・・・4,950円

◆北海道産ほっけ・・990円

＜蕎麦屋の定番＞

◆揚げ蕎麦サラダ・・・770円

◆十割の蕎麦刺し・・・660円

◆宇和島の板わさ・・・660円

◆だし巻き紅か白・・・880円

＜蕎麦屋の肴＞

◆極上霜降り馬刺し・・・1,210円

◆蕎麦味噌・・・660円

◆絶品えいひれ・・・440円

◆にしんの蒲焼き・・・660円

◆さんまのみりん焼き・・・330円

＜蕎麦屋の天麩羅＞

◆海鮮天麩羅三種盛り・・・1,078円

◆野菜の天麩羅・・・660円

◆若鶏の天麩羅・・・660円
（天然くるまえび、キス、あなご）

◆山芋と桜エビのかき揚げ・・・550円

◆蕎麦豆腐の天ぷら・・・715円

＜蕎麦屋のご飯もの＞

220円

◆蕎麦の実入り炊き込みご飯

＜蕎麦屋の甘味＞

330円

◆自家製そば茶プリン

＜ビール＞

◆生ビールザ・プレミアム・モルツ・・・660円

◆瓶ビール（キリン・アサヒ）・・・各660円

◆エビスビール・・・770円

◆ノンアルコールビール（オールフリー）・・・550円

＜日本酒＞

出汁割り出来ます。

◆賀儀屋（西条市・純米吟醸）・・・990円

◆川亀（八幡浜市・特別純米）・・・990円

◆石鎚（西条市・純米吟醸）・・・990円

◆雪雀（松山市・純米吟醸）・・・880円

◆小富士（東温市・超辛口）・・・880円

◆日本心紅（西条市・純米辛口）・・・770円

◆土佐鶴・銘鶴（高知県・本格辛口）・・・990円

他にも特選酒を取り揃えております。スタッフまでお尋ねください。

: ＜焼酎＞

ロック・水割り・湯割り
☆おすすめは『そば湯割り』＋110円

＜そば焼酎＞

◆マヤンの呟き・・・990円

◆十割とわり・・・660円

＜米焼酎＞

◆鳥飼とりかい・・・990円

＜麦焼酎＞

◆空山独酌・・・770円

◆中々・・・660円

◆佐藤麦・・・660円

＜芋焼酎＞

◆赤霧島・・・770円

◆赤兎馬・・・770円

◆富乃宝山・・・660円

◆鬼火・・・660円

◆黄猿・・・660円

＜栗焼酎＞

◆ダバダ火振・・・660円