【公式】黑船SOBABURI 松山三番町店｜松山市大街道三番町

本格十割蕎麦を伝統と革新のスタイルでご提供する蕎麦居酒屋

黑船SOBAは創業来10年に渡りご注文をいただいてから製麺する十割そばに拘り、地元の方々に愛されてきた愛媛県松山市のご当地蕎麦屋です。定番の「かけ・ざるそば」は勿論の事、創作系「名物！黑紅そば」お好みのスタイルでお召し上がりいただけます。夜は愛媛県の美味しいお酒と共にそば前・天ぷら・おでんを酒の肴に蕎麦で〆ていただくスタイルも大人気で、松山の中心地である大街道・三番町に位置する利便性のよい立地を活かし、多くの地元の方々や国内外の旅行者の方々にご利用いただいております。

お飲み物のメニュー

生ビールは愛媛県では数少ない神泡認定のプレミアムモルツにはじまり、愛媛県産のビール・日本酒・焼酎・梅酒・ウィスキー・ジュースまで取り揃えております。そばに纏わる興味深いお飲み物も多数ご用意。きっと楽しんでいただけると思います。

そば前・天ぷら・天丼・おでん

定番の「そば前」から揚げたてサクサクの「天ぷら」は酒の肴にするもよし、「天丼」と同様に半そばをセットにした定食にするのもおすすめです。
そば出汁で炊き上げた浸み浸みのおでんと地酒の熱燗は最高の組み合わせ。

メニュー表　十割蕎麦・天ぷらセット

定番のざる蕎麦・かけそばと創作の名物！【黑紅そば】が人気です。
お蕎麦に合わせてお得な天ぷらセットもおすすめです。

＜ビール＞

【生ビール】
◆ザ・プレミアム・モルツ「神泡」三番町店限定（おすすめ）
　￥770
サントリー認定愛媛県の神泡超達人店 9店舗のうちの一店舗に認定されています. お店でしか味わえないきめ細かい泡。きれいなグラス、滑らかな口当たりの本当に美味しいビールをぜひお試しあれ

【クラフトビール】
◆臥龍ビール AFTERNOON GOLD(ｱﾌﾀﾇｰﾝｺﾞｰﾙﾄﾞ)
　¥1,210
愛媛県伊予産のひめマドンナと愛媛県大洲市の柚子を使用した、柑橘王国愛媛らしい逸品

【ノンアルコールビール】
◆サントリーオールフリー・・・550円

＜揚げたてサクサクの天ぷら＞

十割　黑紅そば　豚（冷出汁）

1,100円(税込)

【つけ麺スタイル】蕎麦出汁で甘辛く、やわらかく炊いた豚肉は、濃厚で程よい辛みのキリっとしたつけ出汁にマッチします。
●美味しい蕎麦湯付き。
●麺の量やトッピングの【追加／無し】を選べます。
ランチタイムは中盛無料サービス

＜愛媛の日本酒＞

出汁割り出来ます。

◆愛媛の地酒三種飲み比べ・・・1,320円
お好きな日本酒(冷酒)を三種お選びください

◆叶川（大洲市・特別純米酒）・・・770円

◆賀儀屋（西条市・純米吟醸）・・・990円

◆石鎚（西条市・純米吟醸）・・・1,100円

◆松の司楽（滋賀県・純米吟醸）・・・1,210円

◆天狗舞（石川県・純米酒）・・・1,100円

◆小富士（東温市・超辛口）・・・990円

◆川亀（八幡浜市・特別純米）・・・1,100円

◆梅美人（八幡浜市・純米大吟醸）・・・1,430円

◆雪雀（松山市・純米吟醸）・・・770円

◆京ひな伊予の燗酒（内子町・・・880円

海老天盛り合わせ

1,100円(税込)

海老天3本
野菜3種

十割　黑紅そば　鶏（温出汁）

1,100円(税込)

【つけ麺スタイル】蕎麦出汁で炊いた鶏肉の歯ごたえは、肉を求める欲求を満たしてくれます。
●美味しい蕎麦湯付き。
●麺の量やトッピングの【追加／無し】を選べます。
ランチタイムは中盛無料サービス

＜愛媛の焼酎と蕎麦焼酎＞

ロック・水割り・湯割り
☆おすすめは『そば湯割り』＋110円

＜そば焼酎＞

◆マヤンの呟き・・・990円

◆十割とわり・・・660円
（おすすめ）そば原料のみで作った”そば全量”そば焼酎
　(さらにおすすめ)黑船特製のそば湯割り：＋110円

＜麦焼酎＞

◆宝泉坊はだか麦・・・660円

◆桜うづまき星(あかり)・・770円

＜芋焼酎＞

◆瀬戸結び・・770円

＜栗焼酎＞

◆媛囃子栗おくりおくら・・・770円

コース・セットメニュー

２時間制前日18：00までに要予約
各種ネギしゃぶコースは２名様～
ほろ酔いセットは当日1名様からでもご利用可能です。

十割　ざる蕎麦　（冷）

880円(税込)

十割蕎麦とは蕎麦粉100%の混ぜもの無しの日本蕎麦です。当店はソバの実の内側の部分を使用している更科の蕎麦粉「北東北産の蕎麦粉『星の滴』」を使用して蕎麦を打っています。当店十割蕎麦はほんのり甘い蕎麦本来の味とのど越しが特徴です。

芋豚のネギしゃぶコース

3,300円(税込)

●そば前三種盛り
●芋豚のネギしゃぶ
●〆の十割蕎麦
●そば屋の甘味（料金はお一人様分です）
こだわりの十割蕎麦と蕎麦出汁を使用した美味しいしゃぶしゃぶ鍋。

鴨とつみれのネギしゃぶコース

3,520円(税込)

●そば前三種盛り
●鴨とつみれのネギしゃぶ
●〆の十割蕎麦
●そば屋の甘味（料金はお一人様分です）
こだわりの十割蕎麦と蕎麦出汁を使用した美味しいしゃぶしゃぶ鍋

鴨と芋豚のネギしゃぶコース

3,850円(税込)

●そば前三種盛り
●鴨と芋豚のネギしゃぶ
●〆の十割蕎麦
●そば屋の甘味（料金はお一人様分です）
こだわりの十割蕎麦と蕎麦出汁を使用した美味しいしゃぶしゃぶ鍋

名物黑船天丼

1,320円(税込)

黒船SOBAのアイデンティティーである豚ねぎ巻き、とり天、半熟天玉、ラー油ネギが一杯の丼に込められた満腹の逸品

十割　海老天かけ蕎麦（温）

1,320円(税込)

十割かけ蕎麦に海老天が豪華に2本のった味も見た目も大満足の逸品です。

飲み放題プラン

●ライトプラン（10種類）1980円
人気のビール・ハイボール・レモンサワーが含まれるお得なプランです。
ビール、ノンアルビール、ハイボール、サワー，ソフトドリンク

●スタンダードプラン（17種類）2420円
上記に加え、日本酒・焼酎、ノンアルも多種含まれる幹事様安心のプランです。
ビール、ノンアルビール、日本酒、焼酎、ハイボール、サワー，ソフトドリンク

●プレミアムプラン（22種類）2750円
多くの参加者が喜ぶ様々な飲み物が選べる大満足プランです。　
ビール、ノンアルビール、日本酒、焼酎、ハイボール、梅酒、サワー，ソフトドリンク

※2時間制・15分前ラストオーダー・グラス交換方式を採用しております。